Capewineland
Kaapzicht Bottelary Hills Estate Blend 2021
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Steckbrief
| Erzeuger | Kaapzicht Estate |
| Anbaugebiet |
Stellenbosch |
| Weinart | Rotwein |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorten |
37% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 17% Shiraz, 13% Cabernet Franc, 6% Malbec, 1% Petit Verdot |
| Jahrgang | 2021 |
| Auszeichnungen | Robert Parker: 90 Punkte (Jg. 2020) |
| Alkoholgehalt |
14,5 % |
| Restzucker |
5,7 g/l |
| Säure |
6,0 g/l |
| Allergene und Zusatzstoffe |
|
| Inverkehrbringer | Zeter GmbH & Ko.KG, D-67434 Neustadt an der Weinstraße |
| Beschreibung |
Der überwiegende Anteil von Merlot fördert sanfte und milde Fruchtnoten von roten und schwarzen Beerenfrüchten und Sauerkirsche zutage, während der Cabernet Sauvignon für Kraft und charaktervolle Tannine sorgt, die sich in Verbindung mit den pfeffrigen Noten des Shiraz zu einem würzigen und kraftvollen Geschmacksbild vereinen. Ein Wein mit harmonischen Tanninen bei mittlerer Säure und gut integriertem Holz. Er reifte 18 Monate in franz. Eichenfässern. |
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