Capewineland
Anthonij Rupert Optima 2019
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Steckbrief
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Erzeuger |
Anthonij Rupert Wines |
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Anbaugebiet |
Darling, Western Cape |
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Weinart |
Rotwein |
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Geschmack |
trocken |
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Rebsorten |
Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Merlot |
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Jahrgang |
2019 |
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Auszeichnungen |
Tim Atkin 2023: 90 Punkte |
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Alkoholgehalt |
14,0 % |
| Restzucker | 2,4 g/l |
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Säure |
5,8 g/l |
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Allergene und Zusatzstoffe |
Eier, Milch, Sulfite |
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Inverkehrbringer |
Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Beschreibung |
Dunkle Frucht und feine Gewürzen verwöhnen die Nase. Am Gaumen zeigen sich wunderbare Aromen von Cassis, Blaubeeren, Veilchen und Anklänge von Tabak, Zedernholz und dunklem Kakao. Der Wein ist ausbalanciert und der Abgang lang und sanft. Der biologische Säureabbau erfolgte in Barriques, in denen die Weine separat voneinander 20 Monate lang reiften, davon 30 % in neuem Holz. Das fertige Cuvée reifte weitere 6 Monate in Barriques und wurde erst nach 24 Monaten Flaschenreifung zum Verkauf freigegeben. |
Versandkosten
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