Ulumbaza Red of Springfontein 2018

Erzeuger

Springfontein

Anbaugebiet

Walker Bay

Weinart

Rotwein

Geschmack

trocken

Rebsorten

Merlot/Shiraz/Pinotage/Cabernet Sauvignon

Jahrgang

2018

Auszeichnungen

John Platter 3,5 Sterne (Jg. 2018)

Alkoholgehalt

13,5 %

Restzucker

3,2 g/l

Säure

5,7 g/l

Allergene und Zusatzstoffe

Eier, Milch, Sulfite

Inverkehrbringer

A. Segnitz & Co. GmbH, DE-28359 Bremen

Beschreibung

In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Wildkräutern und Eukalyptus. Der Gaumen wird mit satter und saftiger Frucht und seidigen Tanninen verwöhnt. Hinzukommen zarte Nuancen von Eichenholz, Erde und Gewürzen. Der Wein ist spontan vergoren, in Barrique gereift und ungefiltert abgefüllt.