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Capewineland

Lanzerac Chardonnay 2022

Normaler Preis €14,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €14,90 EUR
Grundpreis €19,87  pro  l
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.

Steckbrief

Erzeuger Lanzerac Wine Estate
Anbaugebiet Jonkershoeck Valley
Weinart Weißwein
Geschmack trocken
Rebsorten Chardonnay
Jahrgang 2022
Auszeichnungen John Platter 4 Sterne (Jg. 2021)
Alkoholgehalt 13,6 % 
Restzucker 2,1 g/l
Säure 5,8 g/l
Allergene und Zusatzstoffe Eier, Milch, Sulfite
Inverkehrbringer Einig-Zenzen GmbH & Co.KG, D-56759 Kaiseresch
Beschreibung

Ein erfrischender, vollmundiger und komplexer Chardonnay mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Melone, tropischen Früchten und einem Hauch von Nelken, Ingwer, Butterbonbons und Vanille. Am Gaumen sind Frucht und Säure perfekt ausbalanciert, im Nachhall ist der Wein langanhaltend, weich und cremig. Die Gärung fand zu 50 % in Eichenfässern (neue, zweit-, dritt- und vierte Belegung) und zu 50 % in Edelstahltanks statt. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein sieben bis acht Monate auf der Hefe mit wöchentlicher Battonage. Nach neun Monaten wurde der Wein verschnitten und abgefüllt.

 

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