Capewineland
Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc 2018
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Steckbrief
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Erzeuger |
Klein Constantia |
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Anbaugebiet |
Constantia |
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Weinart |
Weißwein |
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Geschmack |
trocken |
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Rebsorten |
Sauvignon Blanc |
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Jahrgang |
2018 |
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Auszeichnungen |
John Platter 4,5 Sterne (Jg. 2018), Tim Atkin 94 Punkte (Jg. 2018) |
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Alkoholgehalt |
14,0 % |
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Restzucker |
2,2 g/l |
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Säure |
6,5 g/l |
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Allergene und Zusatzstoffe |
Eier, Milch, Sulfite |
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Inverkehrbringer |
Reidemeister & Ulrichs GmbH, D-28217 Bremen |
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Beschreibung |
In der Nase zeigen sich ausgeprägte Aromen von Zitrusfrüchten, Mineralität und Thymian. Am Gaumen beeindruckt die tollen Struktur, die pikante Säure, Aromen von Limetten, Stachelbeeren und der lange, knackige Abgang. Für den Metis werden nur Trauben von den höher gelegenen Reben, die einen höheren Säureanteil besitzen, genommen. Der Wein lagerte 12 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe. |
Versandkosten
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