Cederberg Sauvignon Blanc 2017

14,90 

19,87  / l

Ein aromatischer Sauvignon Blanc mit einer Kombination aus tropischen, zitrusartigen und grünen Aromen. Aromen von Stachelbeeren, Guave, Zitronenschale mit einem Hauch von Spargel und grüner Feige. Eine erfrischende, knackige Säure rundet das anfängliche Gefühl von Cremigkeit am Gaumen ab. Der ideale Begleiter zu traditionellem Chicken Pie, aber probieren Sie es auch mit Muscheln oder Schweinefleisch.
Flasche 0,75 L

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Artikelnummer: 107252017 Kategorien: ,

Beschreibung

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WINZER / WEINBERG

Cederberg Private Cellar  Cederberg

Vor sechs Generationen hätte niemand ahnen können, dass dieses robuste, mit Fynbos bewachsene Gebiet am Rande des Succulent Karoo-Bioms eines Tages zu einer hochgelegenen Weinfarm in den Kapweinbergen werden würde.Der Cederberg liegt etwa 250 km nördlich von Kapstadt. Cederberg Private Cellar behauptet, mit 950 bis 1 100 m über dem Meeresspiegel die höchsten Weinberge im westlichen Kap zu haben. Die Bodentypen sind auf verwittertem Schiefer / Schiefer auf den Hügeln und hohen Berghängen gut entwässert, wobei der Tonanteil für rote Sorten gut geeignet ist. Der Cederberg hat ein kühles mediterranes Klima mit Winterregen und keinen Küsteneinflüssen.

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WEINZUBEREITUNG

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SORTEN

Sauvignon Blanc

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WEINANALYSE

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GESCHMACKSNOTEN

 

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